2010年2月19日星期五

三菇蝦球


三菇蝦球
菇类~~ 能降底胆固醇, 是瘦身的最好伙伴, 持素者可刪除蝦球; 一样美味.

菇类三种自选, 洗干淨备用.
少许油起锅, 爆香蒜耳(持素者放姜絲代替), 不同菇类分开炒香, 加入少许盐, 黑胡椒粉, 起碟.

最后爆香蒜耳, 炒熟蝦球, 加入少许盐,糖,醬油,水调味后加入三种菇返炒一下就可上桌。

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