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與 無麩質 (Gluten Free) @ 情缘
去年初曾受盡了腸胃疾病的折磨。在醫生細心的治療與建議 下,開始調整自己的飲食,遠離面粉, 乳製品及少糖。他也讓我開始認識到发芽的谷物 (Sprouted Grains) 及 無麩質 (Gluten Free) 對腸胃健康的益處。 斷絕了面粉的當兒,意味着從此與蛋糕和...
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那一年跟督导们隨团去一青少年生活营做实习生。有一男学员性格较强,思想独立有自己一套;被督导们判为问题少年。回程坐在督导Tang Kathuey 的车后,车走到 Kota Raya May Bank 前,他们长辈们閒聊中,突然她看着倒后镜,向着我冒了一句:你也是和 xxx 一样的,...
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小紙杯 10 - 12 个 材料: 低筋面粉 70g 无糖纯可可粉 20g 全蛋 5个 细砂糖 80g 牛油 15g 柠檬汁 1/2 tsp 做法: 1.所有材料量秤好, 雞蛋必須是冰的 2.雞蛋將蛋黃蛋白分开 (蛋白不可以沾到蛋黃, 水...

永遠懷念
回复删除敬一杯,为Richard!
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