2014年11月28日星期五

《美食当前烦恼消》


这两天没上考场, 下厨煮两道美食慰劳下小宝贝...


~ 猪扒意粉 ~


















~ 薰肉薯泥 ~



2014年9月7日星期日

《那一年,我芳龄19》

那一年跟督导们隨团去一青少年生活营做实习生。有一男学员性格较强,思想独立有自己一套;被督导们判为问题少年。回程坐在督导Tang Kathuey 的车后,车走到 Kota Raya May Bank 前,他们长辈们閒聊中,突然她看着倒后镜,向着我冒了一句:你也是和 xxx 一样的,你以为你好到那里去?你以为什么都有主见很好啊!这叫独裁!小孩子要【听话】才好!当年,我芳龄19岁。

这句话影响我很深,你们常掛嘴边要培育青少年,不就是要训练有主见,有獨力思想的年轻人吗?


从那时起,无论在任何场合,任何团体里,我的宗旨都是一样,一切决定,都需以在会议大家讨论后得到的最后决定为準。我处事从来都不背道而驰,一就一,二就二,因我不为任何人而活。我也不懂得如何做墙头草。


行得正,站得正,一切跟足会议记録里10多个人的意见行事;都会给人中伤说我独裁控制大局... 20多年后的今天,真想请问督导前辈,究竟独裁的定议是什么?


一般华人的思想就是;什么都需稳定千万不要乱,靠在大树旁最安全,别给那么多意见;最重要要听话!


口口声声要改朝換代?路还远呢!所以不要怨天怨地,一切都是你们自己选的!


要讲什么,继续吧!知我者懂我!我问心无愧!



** 谢谢伟昌  国良 的开导与鼓励, 咱们一起加油吧!

與 無麩質 (Gluten Free) @ 情缘

去年初曾受盡了腸胃疾病的折磨。在醫生細心的治療與建議 下,開始調整自己的飲食,遠離面粉, 乳製品及少糖。他也讓我開始認識到发芽的谷物 (Sprouted Grains) 及 無麩質 (Gluten Free) 對腸胃健康的益處。 斷絕了面粉的當兒,意味着從此與蛋糕和...